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食品无菌车间

   

 
产品名称:食品无菌车间婴幼儿及其他配方谷粉产品洁净车间
产品型号:SP10
产品材质:
 
产品简介:

 

标准依据:

《婴儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》GB10767-1997

《婴幼儿断奶期辅助食品》GB10769-1997

《食品工业洁净用房建筑技术规范》 GB50687-2011

《洁净厂房设计规范》 GBJ50073-2013

《洁净室施工及验收规范》 GB50457-2010

《建筑给水排水设计规范》 GB50015-2003

 

功能间:

生产车间应分为一般作业区、准清洁作业区和清洁作业区

工艺流程:

1.配方谷粉生产流程。

 

2.豆基类配方粉生产流程。

湿法生产:

原料验收→浸泡或灭酶→磨浆→超高温灭酶→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→筛粉、晾粉(或流化床二次干燥)→包装

干法生产:

原料精选→灭酶→脱皮→粉碎→混合→过筛→包装

设计参数:

婴幼儿配方谷粉产品生产的清洁作业区必须达到 30 万级以上净化车间的要求,具备独立的空气处理系统(不得使用家用空调替代)。

必须具备下列生产设备:

粉碎设备;混合设备;包装设备

应用范围:
性能特点:
技术参数:
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